beauté blog: Desserts de grands-meres, 25 tajines, Menu de la semaine, Vos recettes, Reblochon, Coup de coeur...

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Lundi 16 avril 2012
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A la une

Les desserts de nos grands-mères


Tarte aux pommes	Gâteau au chocolat	Roulé à la fraise

A la fin du repas, on regarde dans le rétro ! Les grands classiques de nos mamies ont toujours la faveur de nos papilles.

25 délices

Au menu, cette semaine
Printemps, es-tu là ? Le soleil joue à cache-cache avec les nuages... Qu'importe, on fait chanter les cigales dans nos assiettes et on part pour une balade gourmande en Aquitaine.

7 jours/7 repas

Des tajines bons comme là-bas


Poulet aux raisins	Agneau et patates douces	Veau, fenouil et carottes	Poisson et crevettes

Une cuisson lente à l'étouffée, voilà le secret du tajine. Quelques pincées d'épices et vos viandes traversent la Méditerranée.

25 recettes

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Les dernières recettes de la communauté

Madeleines au thé matcha, chausson brie-jambon, biscuits au muesli : on ne fait qu'une bouchée des recettes de nos internautes ! Leurs créations

TEMOIGNAGES "Le reblochon, sur un plateau !"
Maryline déguste le reblochon avec une tranche de pain ou le glisse dans ses salades composées. Sandrine l'intrègre dans ses tartiflettes. Et vous, comment le préférez-vous ?
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FORUM CUISINE
"Comment prépare-t-on la sauce mousseline ?"
Un internaute aimerait accompagner ses asperges avec cette fameuse sauce. Quelqu'un connait-il la recette ?
Lui répondre Accéder au forum

COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
le jus multifruits de Danao
La nouvelle boisson mi-jus de fruits, mi-lait écrémé de Danao nous a régalés à l'heure du petit déjeuner. Aucune acidité à déclarer !

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BOUTIQUE CADEAUX de L'Internaute

Vos macarons personnalisés
Le cadeau idéal des gourmands ! Offrez des macarons personnalisés pour faire plaisir ou pour épater vos invités. Ils deviendront vite indispensables...

Appels à témoins

Vous préparez des menus énergétiques
Vous ou vos proches pratiquez une activité physique et avez besoin de faire le plein d'énergie lors de vos repas. Dites-nous ce que vous glissez dans vos assiettes !

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Ce plat étranger que vous adorez
Pastilla, ceviche, flan coco... Vous avez été séduit par une spécialité étrangère lors d'un voyage ou d'un repas dans un restaurant exotique. Racontez-nous !

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SUR LE JOURNAL DES FEMMES

Les aliments minceur du printemps
La rédac' minceur a sélectionné pour vous les aliments light de la saison. C'est décidé, on garde la ligne

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Et toujours

Régalez-vous comme au bistrot !


Parmentier	Quiche aux tomates	Poire Belle-Hélène

Confortablement attablé chez vous, dégustez les grands classiques des bonnes tables de quartier. Garçon, les recettes s'il vous plaît !

40 idées

IDEES Au menu, la semaine dernière
Le temps n'étant pas au beau fixe, nous avons doubler la dose de saveurs ensoleillées dans nos assiettes.

7 jours/7 repas

DE SAISON 25 woks printaniers


Porc aux petits légumes	Poulet et légumes au curry	Quenelles de brochet	Boeuf au basilic

De retour sur les étals, les petits légumes de printemps nous régalent dans de savoureuses poêlée. Faites-les sauter !

Sélection

Recettes commentées

Derniers avis

	Courgette en fête !!!! "La recette est excellente juste un léger soupçon de noix de muscade merci pour cette recette", Gaetane Illidge. Lire A propos de la recette Flan de courgettes de Chrystelle Ferron.

	Trop cool "Super cool ", Mazzarine Bourgoin. Lire A propos de la recette Mini cakes au crabe de Nadia Malka.

	Fondant coco-bananes "Mon temps de cuisson fut bien plus long ( peut-être est-ce du à mon four)", Marie-joelle Gros-lison. Lire A propos de la recette Fondant coco-bananes de Aurélie Sorbe.

	Un bon moyen de varier ses menus de semaine "J'ai fait le test, et bon r?sultat, un d?lice, un doux m?lange de sucr? sal?. J'ai utilis? des oranges ? la place des cl?mentines. M?me r?sultat je pense. Pensez ? effectuer une cuisson tr?s lente. A recommander sans aucun doute. ", Mickael Saison. Lire A propos de la recette Escalope de poulet au miel et aux clémentines de Christelle Milesi.

	Parfait "Très bonnes proportions pour la pâte du crumble. Tout le monde a aimé aussi bien les grands que les petits ", Arnaud . Lire A propos de la recette Crumble banane chocolat de Thibaud Chauvin.

	Grave bon "G mi en moitier tous les ingrediens c'etais grave bon miam miam ", Amy Cr7. Lire A propos de la recette Muffins à la noix de coco de Elise Gasche.

	Moyen "La mousse n'a pas bien pris, la quantité de lait est trop petite pour y dissoudre la gélatine, j'ai voulu sucrer uniquement avec les spéculos, du coup c'était un peu fade.", Sd . Lire A propos de la recette Mousse aux spéculoos de Hortense Merrienne.

	La soupe "Franchement cette soupe est très efficace pour maigrir mais manger ça tout le temps c'est gère appétissant .", Lina Barras . Lire A propos de la recette Soupe pour maigrir de Martine Dauphin.

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En avril, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter l'un des 6 ensembles composés d'un panier vapeur "Fleur de lotus" et d'un moulin à sel et poivre de Joseph Joseph.
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