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Lundi 19 mars 2012 http://cuisine.journaldesfemmes.com/   A la une Desserts sans beurre et sans reproche Verrine au fromage blanc Flan fruité tout léger Semoule aux fruits Finir le repas en toute légèreté et avec une explosion de saveurs, c'est possible... et bien mieux pour la ligne.  25 recettes light Le 20 mars, on fête le macaron Ce mardi, les gourmands sont invités à faire un don à l'association "Autistes sans frontières" en échange de macarons. Le chef pâtissier Pierre Hermé soutient l'opération. InterviewLa journée du macaron Un pois c'est tout ! Colin aux lentilles Soupe tomate pois chiche Dhal de lentilles jaunes Fondant chocolat pois chiche Excellentes pour la santé et économiques, les légumineuses ont tout pour nous rendre heureux. Sortons-les du placard !  20 idées Besoin d'aide ? Nounou : facilitez-vous l'emploi à domicile avec les conseils personnalisés de la FEPEM. En savoir plus   Publi-info Magazine Les dernières recettes de la communauté St-Jacques à la fève tonka, biscuits sablés, tarte au citron meringuée : nos internautes vous offrent un dîner "presque" parfait.  Leurs recettes TEMOIGNAGES "J'aime l'ambiance du marché" Vita apprécie les bonnes odeurs de son marché le dimanche matin. Chantal affirme y trouver des produits d'un meilleur rapport qualité/prix qu'en grande surface. Et vous, pourquoi allez-vous au marché ? Lire Témoignez FORUM CUISINE "Comment réussir ma tarte au citron ?" Gi57 n'est pas satisfaite de la consistance de sa crème au citron. Donnez-lui vos astuces ! Répondre à Gi57 Accéder au forum COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour le thé du Ceylan bio de Bjorg Délicatement parfumé, le thé noir du Ceylan de Bjorg a enchanté nos papilles à l'heure du petit déjeuner comme au "tea time". Voir Appels à témoins Vous êtes adepte de la cueillette Récolter les fraises en plein champs, ramasser les pommes chez le producteur... Vous adorez cueillir vous même vos fruits et légumes. Racontez-nous !  5 contributionsTémoignez Vous avez dégusté un dessert à base de légume Cake aux carottes, flan à la patate douce, purée sucrée à l'avocat... Vous avez goûté un dessert contenant un légume. Alors, verdict ?  51 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR LE JOURNAL DES FEMMES  Stop à la fatique hivernale ! Epuisée en cette fin de l'hiver ? Le Dr Philippe Balard, spécialiste de la fatigue, nous livre ses conseils pour retrouver la forme avant le printemps. Dossier Et toujours Cuisiner italien, c'est facile ! Brochette de gnocchi Pizza blanche à la roquette Tiramisu La gastronomie italienne, ça nous botte ! Surtout lorsque les recettes sont à la fois savoureuses et simples à réaliser.  30 recettes faciles MENU Dans nos assiettes, la semaine dernière Curry de lentilles, samosas, sablés à la vanille... L'océan indien était à l'honneur dans nos assiettes. Les légumes de printemps aussi !  7 jours/7 repas IDEES 20 recettes avec des blancs d'oeufs Biscuits amaretti Macarons chocolat-érable Cake fruits rouges Rochers coco Les blancs d'oeufs apportent de la légèreté et du moelleux à nos recettes sucrées comme salées. Pensez-y, ne les jetez plus.  Idées gourmandes Recettes commentées Derniers avis Nems "Je connais", Arlette Sanna. Lire A propos de la recette Nems vietnamiens de La Rédaction.   Gogoboy "J'ai suivi très précisément en les chonométrant les temps de cuisson =catastrophe les temps de cuisson catastrophe les courgettes étaient crues. J'ai du repasser au four pendant une heure à 200 Ensuite c'était bon.", Gerard Heuillet. Lire A propos de la recette Gâteau de courgettes de Corinne Delaporte.   Bon " frais plus pour un apéritif dans des petite verrine ", Vallance Julia. Lire A propos de la recette Mousse d'asperge au saumon fumé de Isabelle Bonneau.   Avec des pommes de terre "Ma grand-mère faisait une blanquette à tomber par terre... la blanquette ne se fait pas avec du riz mais avec des pommes de terre et des champignons, sinon les autres ingrédients sont bons ", Sylvie Bouanchaud. Lire A propos de la recette Blanquette de veau à l'ancienne de La Rédaction.   Cake aux speculoos "Un peu decu, dans le sens ou, je m attendais a un coeur fondant,coulant.un peu sec mais pour le gouter il convient tres bien.peut etre le laisser moins longtemps au four.", Aurore Machue. Lire A propos de la recette Cake aux Speculoos de Christelle Milesi.   . "Un régal, bien qu'un peu sec...", Jo . Lire A propos de la recette Mini-boulettes aux pignons et sauce à la menthe de Isabelle Duvivier.   Pascal "Très bonne recette, et délicieuse a consommer sans modération. juste une question si on veux conserver cette moutarde hors frigo pendant quelques mois, peut on la stériliser??", Pascal . Lire A propos de la recette Moutarde à l'ancienne de Bernard Dauphin.   Sublime gratin "On se leche les babines", Richard Leguem. Lire A propos de la recette Gratin chou-fleur et brocoli au comté de Estelle Decker.   Tous les derniers avis   LA VIDEO DE LA SEMAINE  C'est la saison des sucres ! L'un des chefs les plus renommés du Québec nous ouvre les portes de son érablière. Voir la vidéo          CONCOURS Gagnez un autocuiseur FISSLER En mars, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter l'autocuiseur vapeur Fissler.  Proposez une recette  Concours Mode d'emploi   SONDAGE Le nouveau sondage Quel légume de printemps avez-vous hâte de retrouver sur les étals ? Votez Le précédent sondage Lorsque vous recevez à dîner, vous... Mettez les petits plats dans les grands 80,3 % Optez pour un buffet dînatoire 14,5 % Commandez des pizzas 2,1 % Sortez les surgelés ! 1,3 % Invitez vos convives au restaurant 1 % Appelez le traiteur à la rescousse 0,7 % 1048 votes Carte de voeux Vacances Voir | Envoyer Bonne Fête Voir | Envoyer Anniversaire Voir | Envoyer Toutes les cartes   Votre prochain vol pour le Portugal à prix compétitif Découvrez la côte et la chaleur de l'Espagne Besoin d'un crédit immédiat ? 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