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Lundi 16 janvier 2011 http://cuisine.journaldesfemmes.com/   A la une Je me régale à petit prix Oeufs cocotte à la carbonara Carrés au thon façon tajine Muffins très chocolat Inutile de dépenser des fortunes pour élaborer vos repas. Régalez la tablée avec des recettes simples et délicieuses.  30 idées Au menu, cette semaine Recettes détox, polenta et cuisine du monde seront au menu des prochains jours. Dimanche, on enfile le tablier et on se transforme en cordon bleu. Tout un programme !  7 jours / 7 repas Ma petite salade d'hiver Périgourdine Chèvre chaud Caesar Poulet-crevettes Ne servez pas de la salade qu'en été ! Préparée avec des produits de saison, elle nous régale aussi l'hiver, au bureau ou à la maison.  Les recettes  BOUTIQUE CADEAUX de L'Internaute  Les cadeaux gourmands de la boutique Pour Noël ou la Nouvelle Année, offrez un cadeau gourmand et personnalisez-le d'un message ! Vous trouverez un large choix de coffrets, de vins, de chocolats...  En savoir plus   Magazine Les dernières recettes de la communauté Poulet à la cardamome, gnocchis à la courge, gaufres de mamie... Nos internautes se sont fait plaisir ces derniers jours.  Leurs recettes  CONSEILS D'EXPERT   Quels vins servir avec mes salades ? Au chèvre frais, crudités, pâtes... A chacune de ces salades correspond un style de vin. Jérémy Cukierman vous conseille sur les meilleures associations. Vins et salades TEMOIGNAGES "Je déguste mon reblochon avec le café" Marie sort des sentiers battus et mord dans son morceau de reblochon au moment du café. Sandrine l'apprécie dans la tartiflette. Et vous, comment dégustez-vous ce fromage ? Le reblochon, c'est trop bon ! Témoignez FORUM CUISINE "Que faire avec de la farine de pois chiches ?" Anémone se demande comment utiliser sa farine de pois chiches. Des suggestions ? Répondre à Anémone Accéder au forum COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour... les croissants au beurre de la Fournée dorée Pas le temps de passer à la boulangerie ? Les croissants moelleux de la Fournée Dorée vous dépanneront avec gourmandise. Voir CARTES DE VOEUX GRATUITES Merci pour les voeux et Bonne Année 2012 ! Remerciez vos proches et souhaitez-leur à votre tour une bonne année Merci en étoiles Fleurs Seventies De la banquise Toutes les cartes "Bonne année 2012"     Appels à témoins Quels légumes oubliés cuisinez-vous ? Panais, potimarron, topinambours, courge butternut... Vous mettez de temps en temps des légumes oubliés à votre menu. Racontez-nous !  Témoignez De quoi se compose votre plateau télé ? En hiver, quoi de plus réconfortant qu'un plateau télé ? Dites-nous de quoi se compose le vôtre.  9 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR LE JOURNAL DES FEMMES  Soldes : les pièces à shopper de toute urgence C'est parti ! Vêtements, accessoires : voici quelques affaires mode à ne surtout pas laisser passer. Sélection Et toujours Top 50 des meilleures recettes 2011 N°1 : Fondant chocolat N°2 : Macarons N°3 : Boeuf bourguignon Vous les avez testées, appréciées et commentées : voici les 50 recettes que vous avez le plus aimées en 2011.  Classement MENU Dans nos assiettes, la semaine dernière Bouchées croustillantes au thon, mousse fraise-tagada, pâte feuilletée au kiri... Si vous aviez envie d'originalité dans vos assiettes, la voici servie en recettes.  Le plein d'idées IDEES Les soufflés, c'est gonfé Comté Pommes-poires Mimolette Chocolat Le soufflé, un plat qui ne manque pas d'air... A condition de ne pas le laisser (re)tomber ! Découvrez vite nos recettes "gonflés".  20 idées ET AUSSI : Réussir son soufflé, les conseils de Bernard Dauphin Recettes commentées Derniers avis Excellente "Très bien de ne pas étre obligée de faire tremper 48 h les fruits ", Marie'françoise Lelong. Lire A propos de la recette Confiture aux trois agrumes de Elisabeth De Miras.   Délicieuses ces bouchées ! "Très facile et rapide à réaliser. Gâteau léger moelleux et avec beaucoup de saveurs, Merci pour cette recette! ", Marie . Lire A propos de la recette Bouchées moelleuses aux pommes de Christelle Vogel.   Mr "Trés bonne recette.", Gerard Colonna. Lire A propos de la recette Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos de Marie Viennot.   Très facile "Très facile à réaliser et très léger Moi j'ai ajouté de la noix de coco et fait cuire 20 min au four", Samssp3108 . Lire A propos de la recette Gâteau au chocolat de Bernadette Seosse.   Orignial "Nous on a adoré le mélange et surtout l'effet épaississant des biscuits sur la sauces! Attention du coup à ne pas trop en mettre (env 1 biscuit en miette par personne) ", Emilie Craps. Lire A propos de la recette Poulet aux spéculoos de Claire Coffre.   Réponse à Yvette "Il s'agit d'une erreur à l'enregistrement de la recette. Nous venons de rectifier. ", La Rédaction . Lire A propos de la recette Rôti de veau au Comté de La Rédaction.   Recette délicieuse !!! "Cette recette ravie mes convives à chaque fous que je propose ce plat. A mon avis, mettre un peu plus de whisky afin de flamber la viande.", Gaelle . Lire A propos de la recette Sot-l'y-laisse de dinde des Causses de Bernadette Boizard.   SUPER RECETTE! "Très très bon! je recommande, j'ai juste ajouté plus de crème liquide (mon mari et moi ^même sommes très vite écoeuré par un chocolat trop fort!) mais, texture parfaite, et recette rapide!", Sana Bennaamane. Lire A propos de la recette Mousse au chocolat de Maud Favre.   Tous les derniers avis  CONCOURS Gagnez une poêle céramique En janvier, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter l'une des 4 poêles en céramique "eco-logic" de BEKA d'une valeur de 76,50€ chacune.  Proposez une recette  Concours Mode d'emploi LA VIDEO DE LA SEMAINE  Un thon aussi cher qu'une maison Un thon rouge a été vendu 565 000 € lors d'une vente aux enchères à Tokyo. Voir la vidéo SONDAGE Le nouveau sondage Quelle est votre émission culinaire préférée ? Votez Le précédent sondage Quel fruit exotique préférez-vous ? Je n'aime pas les fruits exotiques 37,1 % La mangue 25,4 % La banane 15,3 % Le litchi 10,2 % Le fruit de la passion 6,8 % La noix de coco 5,2 % 1770 votes   Envie d'une escapade ? 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