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mercredi 30 janvier 2013

Crepes sucrees, Galettes salees, Aumonieres, Pate a tartiner, Confiture, Pate a crepe, Conserver la chaleur des crepes...

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Mercredi 30 janvier 2013
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Pâte à crêpes sucrée Pâte à galettes au sarrasin

Obtenir des crêpes ou galettes parfaites ne s'improvise pas. Voici quelques astuces et techniques très simples à retenir.  Conseils en vidéo

VOS TRUCS Conserver les crêpes bien chaudes
Lorsque l'on enchaîne la cuisson des crêpes à la poêle, les premières ont tendance à tiédir. Pour éviter cela, il suffit de...  La suite
Les bons produits de février et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Chou, Fruits : Ananas, Clémentine, Goyave, Orange... Poissons : Carpe, Huître, Morue, Turbot... Viandes : Boeuf, Faisan, Mouton, Porc...
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Sucrées, salées, à la farine de sarrasin, garnies de pâte à tartiner ou de confiture : à chacun sa façon de préparer et déguster les crêpes. Dites-nous à quoi ressemble votre menu de Chandeleur ?

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Cookies aux amandes et au sirop d érable
Mlle "Délicieux ",
Caline . Lire
A propos de la recette Cookies aux amandes et au sirop d'érable de Jeanine Bobin .
 
Vol au vent comme mon arrière grand-mère
Une très belle recette "Les internautes ont la gentillesse de partager avec les lecteurs leurs délicieuses recettes sur notre site. Celles d'Isabelle sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Et celle-ci nous tente particulièrement ! Peu importe le titre de la recette, nos papilles se réjouissent de goûter à cet appétissant plat de famille !",
La Rédaction . Lire
A propos de la recette Vol au vent comme mon arrière grand-mère de Isabelle Duvivier.
 
Confiture d oranges amères
Verdict "Réalisée et goûtée. Elle est excellente cette confiture! J'ai apporté quelques modifications à l'intuition, mais je suis assez fière de moi car je n'avais jamais fait la moindre confiture de ma vie, mais j'avais 2,5kg d'oranges amères que je ne voulais absolument pas jeter. Bref, si j'y suis arrivée, tout le monde peut le faire! Merci Nathalie pour cette recette! ",
Sylvie . Lire
A propos de la recette Confiture d'oranges amères de Nathalie Duverger Barrouyer.
 
Poulet au cidre
Excellent "C'était la première fois que je préparais un poulet au cidre et c'était très bon !",
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A propos de la recette Poulet au cidre de Isabelle Bonneau.
 
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