Recettes exotiques, Utiliser les condiments, Gagnants concours, Panier de saison, Rattraper une mayonnaise, Morille...

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Vendredi 8 mars 2013 http://cuisine.journaldesfemmes.com/   A la une La cuisine tropicale ? C'est bon pour le moral ! Curry de poulet au lait de coco Acras de morue Cake de patates douces En attendant le retour des beaux jours, mettez de chaleur dans vos repas d'hiver avec ces recettes 100% exotiques.  35 recettes ensoleillées Les plus belles recettes de février Nos internautes se sont activés aux fourneaux le mois dernier ! Découvrez les recettes coup de coeur de la Rédac' et les gagnants de notre concours mensuel.  Palmarès Moutarde, wasabi, raifort : sortez-les du placard Filet de veau à la moutarde Purée au raifort Wraps saumon wasabi Poulet sauce moutarde Ne cantonnez plus la moutarde à la vinaigrette ou le wasabi aux sushis. Les condiments font des merveilles dans de nombreuses recettes.  20 idées Magazine Le marché de Christelle Quiche aux fanes de radis, risotto à la betterave, sablés aux flocons d'avoine : e printemps chante dans l'assiette de notre lectrice Christelle. Son menu ET AUSSI : Qui est Christelle Milesi ? LE MOT DE LA SEMAINE Que signifie "Parer" ? Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Parer, c'est... Lire la suiteTout le lexique PRODUIT Tout sur la morille Pauvre en calories, la morille est riche en saveurs. Ce champignon renferme une grande quantité de vitamines, oligo-éléments et protéines. Dégustez-le à toutes les sauces. LireRecettes à la morille Appels à témoins Quelle est votre émission culinaire préférée ? Top Chef, Masterchef, Un dîner presque parfait, Le Meilleur pâtissier... Les émissions culinaires s'invitent sur nos petits écrans. Laquelle préférez-vous ?  57 contributionsTémoignez Jamais sans mon yaourt ! Pas question de terminer votre repas sans yaourt. Dites-nous lesquels vous préférez et comment vous aimez le déguster.  19 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR L'INTERNAUTE 20 lieux à voir absolument au Vietnam En ville ou à la campagne, les feuilles mortes se ramassent à la pelle. Les lecteurs ont immortalisé la palette des couleurs de l'automne.  En images Recettes commentées Derniers avis Miam! "D?licieux !!!! disparu en un rien de temps par des gros gourmands!", Laurie Hils . Lire A propos de la recette Gâteau fondant aux amandes et framboises de Christelle Pereira.   Briouats à la banane et au chocolat "Bon mais j'ai flambé les bananes au rhum et rajouté de la noix de coco râpée dans la compotée. Comme je n'avais pas de chocolat en tablette, j'ai mis du nutella.", Olivier Fort. Lire A propos de la recette Briouats à la banane et au chocolat de Mélissende Dumont.   Top! "Carbonara revisited, Très surpris de la légèreté de la sauce par rapt aux carbos classiques", Timothé . Lire A propos de la recette Pâtes à la carbonara de Natalia Kriskova.   Oeufs cocotttes comté, tomates séchées et ciboulette "Super bon, même si le jaune était trop cuit. Je surveillerais plus la prochaine fois.", Olivier Fort. Lire A propos de la recette Oeufs cocotte comté, tomates sechées et ciboulette de Émeline Ogier.   Tous les derniers avis LA VIDEO DE LA SEMAINE Rattraper une mayonnaise Vous avez tenté de réaliser votre mayonnaise à la maison mais celle-ci refuse obstinément de monter ? Suivez les conseils du chef pour la rattraper !  Démonstration vidéo    CONCOURS CUISINE DE MARS Gagnez des cadeaux LEIFHEIT En mars, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter l'une des 4  planches, 5 râpes ou 7 appareils à rouler les makis LEIFHEIT d'une valeur de 400 €.  Proposez une recette  Concours Mode d'emploi  JOURNAL DES FEMMES CUISINE Suivez-nous sur facebook ! Retrouvez les dernières recettes, sélections et coups de coeur de la rédaction Cuisine sur notre page facebook. Voir notre page Trouvez le nouvel iPod touch, iPod nano & shuffle ici ! Commandez dès maintenant votre coffret de maquillage en ligne Retrouvez pleins d' idées cadeaux et faites plaisir à vos proches ! Ne vous privez plus, optez pour un crédit à la consommation   Publi-info TOUTES LES RUBRIQUES Mode Cuisiner Déco Beauté Forme Maman Luxe Jardin People Psycho Santé Vie Pro

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