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Lundi 10 février 2013 http://cuisine.journaldesfemmes.com/   A la une Comme une envie d'endives Salade de riz, ananas et surimi Poêlée paysanne Tarte pancetta et fromage L'endive ou chicon se déguste de bien des façons : nappée de béchamel, braisée, en tapas... Profitez de ce légume d'hiver !  40 recettes Au menu, cette semaine Recettes de Saint-Valentin, gourmandises de Carnaval, petits plats légers et savoureux... La semaine s'annonce festive dans votre cuisine.  7 jours/7repas Les bons beignets de Mardi gras Boules de Berlin Beignets aux pommes Merveilles ou oreillettes Donuts moelleux Les beignets font leur festival ce mardi ! Par laquelle de ces spécialités vous laisserez-vous tenter ?  25 délices de Carnaval Magazine 25 recettes en trompe-l'oeil Goûter trompe-l'oeil Panna cotta salée Saucisson au chocolat Cannelés au Comté Religieuse au saumon Saucisson et croque-madame sucrés, profiteroles et brioches apérives... Ces recettes cachent bien leur jeu. Surprenez vos convives !  Sélection CHRONIQUE Ce que vous ne savez pas (encore) sur le Maroilles et le Brie Notre experte Nathalie Helal nous présente trois monuments gastronomiques de nos régions : les Bries de Meaux et de Melun, ainsi que le Maroilles. Et nous suggère de délicieuses recettes pour les cuisiner. Conseils FORUM CUISINE "Gaufres façon ch'ti" Une lectrice aimerait préparer des gaufres salées au Maroilles, un fromage typique du Nord de la France. Qui aurait une recette à lui donner ? Répondre à la lectrice Accéder au forum COMMUNAUTÉ Les dernières recettes des internautes Gaufres de Liège, crêpes soufflées à l'orange, millefeuille de crêpes façon tartiflette... La Chandeleur a inspiré nos lecteurs. Leurs créations gourmandes COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour... la pâte à tartiner du Comptoir de Mathilde Sans sucre ajouté, à base de chocolat au lait ou noir, la pâte à tartiner du Comptoir de Mathilde a trouvé sa place sur nos tartines du petit déjeuner. Voir CARTES VIRTUELLES GRATUITES Pour la Saint-Valentin Souhaitez une bonne Saint-Valentin à votre chéri(e) avec nos cartes Amour, à programmer dès maintenant ! Coeur de papier Je t'aime Ballons Tous les jours Toutes les cartes "Amour" Appels à témoins Vous adorez la cuisine asiatique ? Nems, nouilles sautées, sushis, makis, perles de coco... Vous mettez volontiers l'Asie dans votre assiette. Dites-nous quelles sont vos spécialités préférées ?  58 contributionsTémoignez Vous avez fêté la Chandeleur Sucrées, salées, garnies de pâte à tartiner ou de confiture : à chacun sa façon de préparer et déguster les crêpes. Dites-nous à quoi ressemblait votre menu de Chandeleur ?  26 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR LE JOURNAL DES FEMMES  Garder des dents blanches et saines Garder de belles dents lorsqu'on les sollicite toute la journée n'est pas simple. Voici les aliments à éviter et les bons réflexes pour les protéger. Dossier Recettes commentées Derniers avis Avis "Rien a dire super et croustillant ", Chef Hicham. Lire A propos de la recette Brick aux fruits de mer de Nadia Hannachi.   Excellent "Rien à dire si ce n'est qu'on peut réduire le sucre à 100g ", Guy Manceau. Lire A propos de la recette Brownie au chocolat noir et noisettes de Christelle Milesi.   Crumble "Recette très sympa ", Deborah Martel. Lire A propos de la recette Crumble au chocolat et aux pommes de Julia Bon.   Se bon "C'est un régale merci ", Sylvanna Chan-tippe. Lire A propos de la recette Beignets de crevettes de Cédric Badoni.   Tous les derniers avis LA VIDEO DE LA SEMAINE Comment flamber les beignets ? Vous avez réalisé de délicieux beignets de fruits ? Flambez-les pour leur donner encore plus de saveurs !  Démonstration vidéo    CONCOURS CUISINE DE FEVRIER Gagnez des crêpières électriques d'Essentiel b En févier, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter l'une des 10 crêpières électriques d'Essentiel b.  Proposez une recette  Concours Mode d'emploi   SONDAGE Le nouveau sondage Où allez-vous dîner à la Saint-Valentin ?  Votez Le précédent sondage Allez-vous suivre la nouvelle saison de Top Chef ? Non 55,1 % Oui 44,9 % 618 votes Votre prochain vol pour le Portugal à prix compétitif Découvrez la côte et la chaleur de l'Espagne Besoin d'un crédit immédiat ? Cliquez ici Les bons plans pour arrêter de payer trop cher   Publi-info TOUTES LES RUBRIQUES Mode Cuisiner Déco Beauté Forme Maman Luxe Jardin People Psycho Santé Vie Pro

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