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lundi 11 juin 2012

Quiches ensoleillees, Melon et pasteque, Top Chef, Dernieres recettes, Chef a domicile, Coup de coeur...

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Lundi 11 juin 2012
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Les quiches prennent des couleurs
Tarte fine de légumes Tarte chavignol Tartelette d'artichaut
Tarte fine de légumes Tarte au chèvre Tartelette d'artichaut
Rapides à réaliser et faciles à transporter, les tartes salées se parent de saveurs ensoleillées pour régaler la tablée.  30 recettes

Cyrille Zen Top chef 2012 : Cyrille Zen se confie
Seul chef étoilé à avoir participé au concours, le finaliste auvergnat, pas si malheureux que cela, revient sur son incroyable parcours. Rencontre


Melon et pastèque : ils sont de retour !
Billes de melon Jus de pastèque Melon et St-Jacques grillées Melon et pastèque
Billes
de melon
Jus
de pastèque
Melon et St-Jacques grillées Melon
et pastèque
Juteux à souhait, ces deux fruits nous rafraîchissent en toute légèreté. On les met au menu de notre mois de juin.  40 idées
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Les denières recettes de la communauté

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Nos internautes nous ont régalés cette semaine.  Voir leurs créations

TEMOIGNAGES "J'ai testé un cours de cuisine à domicile"
Le mari de Caroline, lectrice du Journal des Femmes et passionnée de gastronomie, lui a offert un cours de cuisine avec un chef à la maison. Elle revient sur sa soirée ... aux petits oignons.  Lire

 

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"Comment faire de la confiture à la rhubarbe ?"

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COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
le maté toasté au cacao de Sol à Sol

Tout en douceur et en rondeur, la boisson énergisante de Sol à Sol a remplacé notre café à l'heure du petit déjeuner. Voir

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 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
Des cuisines qui ont du style !
Esprit épuré, gourmand, ludique ou traditionnel... Piochez vite des idées parmi ces réalisations déco mises en scène par des pros. 50 ambiances
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Cakes salés et sucrés, tartes ensoleillés... Les grands classiques
du pique-nique s'invitent à notre pause déjeuner.  30 recettes
MENU Dans nos assiettes, la semaine dernière
On a cuisiné le rouget à toutes les sauces, et on a misé sur les feuilletés. En fin de semaine, les saveurs exotiques ont égayé nos plats.
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BOISSON Smoothies : mixez les fruits !
Smoothies aux fruits rouges Smoothie épicé melon-granny Smoothie pêche-fraise-orange Milk-Shake Banane
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Vitaminés, légers, rafraîchissants... Les smoothies ont tout pour plaire.
Adoptez-les vite !  30 recettes
REPAS DIVIN : votre série culinaire

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Coques et moules, mangue-coco
Chaque semaine découvrez une recette, des accords mets et vins, et des idées de séjours gourmands. Voir

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En juin, déposez vos meilleures recettes et tentez de remporter un
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En dés dans le taboulé 5,2 %
En soupe froide, façon gazpacho 2,2 %
En tartare avec du saumon 1,8 %
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