Vous les avez testées, appréciées et commentées : voici les 50 recettes que vous avez le plus aimées en 2011. Classement
Menu de la semaine Bouchées croustillantes au thon, mousse fraise-tagada, pâte feuilletée au kiri... Si vous aviez envie d'originalité dans vos assiettes, la voici servie en recettes. Le plein d'idées
Le coffret foie gras Idéal pour réaliser votre foie gras maison et apporter originalité et créativité à vos recettes traditionnelles ! Composition du coffret : Terrine, Thermo-sonde, Presse, Livre de recettes...
Crevettes poivre et sel, verrines au saumon et curry de citrouille... La nouvelle année a inspiré nos internautes ! Voir leurs recettes
TEMOIGNAGES "Accro aux courses sur le web !" Pour Brigitte, fini la corvée du caddie et de l'interminable file d'attente à la caisse du supermarché. Ses courses, elle les fait sur Internet. Et vous, êtes-vous adepte de la commande en ligne ? Mes courses en un clicTémoignez
J'y suis arrivée "Je ne suis pas cuisinière et pourtant je me suis lancée pour les fêtes à faire ce dessert difficile. Et j'ai réussi. la crème a tourné mais je l'ai rattrappé au mixer. Une crème au beurre se met toujours au frigo pour pouvoir la travailler facilement. Sans cela, le temps est plus long qu'indiqué. Je recommencerai sans problème en changeant le parfum.", Sylvie . Lire A propos de la recette Macarons au café de La Rédaction.
Très bon! "J'ai retrouvé les bonnes odeurs épicées que j'aimais tant dans le gingembre et le mélange des ingrédients orientaux! ", Ariane . Lire A propos de la recette Soupe de gambas épicée au riz et au curry de La Rédaction.
Muffins bananes :-)) "À l'appareil, j'ai ajouté une c. à café d'extrait de vanille et réduit le sucre (50g de cassonade). J 'ai écrasé les bananes en réservant qq morceaux coupés en petits dés. J 'ai remplacé le nutella par des pépites de chocolat noir. Dans chaque muffin, un carré de chocolat au lait entier, les morceaux de bananes, des amandes effilées et je soupoudre de sucre vanillé. Attention à la cuisson... Merci pour la recette. La base est impeccable. ", Sonia Sampedro. Lire A propos de la recette Muffins bananes-Nutella de Christelle Milesi.
Très très bon ! "En remplaçant les noix par des noisettes et les poires par des pommes la réussite est là !! Tout le monde s'est régalé !!!", Clarisse Guitton. Lire A propos de la recette Galette carré-ment noix de François Galtier.
Galette "Superbe et excellente !", Patricia Luyat. Lire A propos de la recette Galette des rois de La Rédaction.
Excellente "Une vraie brioche des rois comme celle du maine et loire dont la bas on deguste beaucoup a l epiphanie", Roseline Bazot. Lire A propos de la recette Brioche des rois de Stéphanie Aufrere.
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